98 omiljenih recepata

Rižoto s bundevom i pršutom St. Danielle

Talijani rižu uzgajaju već stoljećima i u međuvremenu su razvili fantastične recepte. Najpoznatiji je, dakako, risotto kao dobrodošli predah od tjestenine. Ovaj je prijedlog poseban po dodatku bundeve i pravog furlanskog tokaja! više

Tokany od puretine

Jelo koje priziva madžarske okuse gulaša, paprikaša, tokanyja... i panonsku slikovitost polja paprike. više

Crni špageti sa škampima i indijskim oraščićem

Preporučujemo ovo maštovito jelo s crnim špagetima (crnilo je od sipe!), za koje nam je recept poslala korisnica Coolinarike. Nezahtjevno u pripremi, ali od odabranih, skupocjenih sastojaka, pripremite kao glavno jelo u romantičnoj večeri za dvoje. više

Mirisna pureća prsa

Iako mnogi još smatraju pečenke najvećim izazovom domaće kuhinje, zahvaljujući sofisticiranim pećnicama i skladnim mješavinama začina uspijevaju kao od šale. više

Proljetno varivo

Književno ime “varivo” otkriva im prirodu – kuhana su i povrtna, a govorno “ćušpajz” preko njemačkoga podsjeća na njihovu namjenu – ponajprije su prilog uz glavno jelo. više

Mahune na varivo

Moje najomiljenije varivo su upravo mahune…obožavam mlade mahune sa telećim mesom ,mladom mrkvicom i rajčicama.Prvo varivo koje sam skuhala svome mužu kad smo se uzeli,bile su ovakve mahune,samo što onda nisam znala da se može skuhati i manja količina nego za 6 osoba,jeli samo par dana… više

Varivo od kelja

Jednostavno, ekonomično i omiljeno varivo od kelja i najobičnijim hrenovkama dat će posve drugačiji ton. više

Vinski gulaš

Unatoč tome što su mu posvuda govedina i vino glavni sastojci, on ima stotinu lica. Bez njega se ne može zamisliti ni najjednostavniji gablec, ali ni najrafiniranije slavlje, i to po ponoći, da “presiječe” napornu i obilnu večeru. više

Tikvice ala pomfrit

Sezona je tikvica. Volim ih i pripremam na razne načine….a ovo su pohane ala pomfrit. više

Pašticada s njokima

Reprezentativni dalmatinski specijalitet pojednostavljen se javlja na raznim stolovima, a po ovoj ga recepturi priredite za osobito biranu prigodu i osobito birano društvo. više